Selamat datang di website Riset Tarakanita

website yang memberikan informasi seputar pohon - pohon yang ada di Tarakanita Tangerang

Kunyit

Curcuma longa

Nama lokal: Kunyit
Nama ilmiah: Curcuma longa

Penemu dan Sejarah Singkat

Asal-usul: India & Asia Tenggara, digunakan sejak 4.000 tahun lalu.

•Catatan sejarah:

- Disebut dalam Ayurveda (pengobatan India kuno).

- Dibawa ke Eropa abad ke-13 melalui perdagangan rempah.

Nama Lokal dan Nama Ilmiah

a). Nama ilmiah: Curcuma longa

b). Nama lokal:

- Indonesia: Kunyit, kunir (Jawa), koneng (Sunda)

- Inggris: Turmeric

- India: Haldi

- Thailand: Khamin

Anggota kelompok

1. Anastasya Aureli /02

2. Naomi Chatrina Panggabean / 26

3. Kezia Wijaya Bong / 18

4. Lidya Hanaya Marcha Sipayung / 20

5. Faresh Tanito Suwandi / 09

Klasifikasi

- Kingdom: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Liliopsida

- Ordo: Zingiberales

- Famili: Zingiberaceae

- Genus: Curcuma

- Spesies: Curcuma longa

Manfaat

• Kesehatan: Antiinflamasi & antimikroba, meningkatkan imunitas (kandungan kurkumin), menjaga kesehatan pencernaan, potensi antikanker.

• Kuliner: Bumbu masakan (kari, nasi kuning).

• ⁠Kosmetik: Pewarna alami, masker wajah.

• ⁠Tradisional: Obat luka, jamu (kunyit asam).

Ciri-Ciri

a). Morfologi

- Daun: Lonjong, hijau, panjang 20–40 cm.

- Batang: Semu (terbentuk dari pelepah daun).

- Rimpang: Berwarna oranye-kuning, aromatik.

- Bunga: Kuning pucat, tumbuh di ujung batang.

b). Perkembangbiakan

- Vegetatif (rimpang)

- Generatif (biji, jarang).

c). Habitat: Tropis, tanah gembur, ketinggian 200–1.500 mdpl.

Cara budidaya

.

Cara Budidaya

a). Pilih rimpang sehat, siapkan tanah gembur (pH 6–7).

b). Potong rimpang (3–5 mata tunas), tanam sedalam 5–10 cm.

c). Perawatan:

- Penyiraman rutin (jangan tergenang).

- Pemupukan organik/KOMPOS.

- Panen: 8–12 bulan setelah tanam (daun menguning).

Produksi utama: Jawa Tengah, Jawa Barat, Yogyakarta. Indonesia termasuk produsen terbesar dunia (≥200.000 ton/tahun).

Fun Fact

Kunyit digunakan sebagai pewarna tekstil alami di India.

• ⁠Dalam upacara Hindu, kunyit simbol keberuntungan.

• Konsumsi berlebihan bisa sebabkan gangguan lambung.

• ⁠Kurkumin sedang dikembangkan untuk obat Alzheimer.

Sumber:

Siloam Hospitals. (n.d.). Manfaat kunyit untuk kesehatan. Siloam Hospitals. Dikases dari https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/manfaat-kunyit-untuk-kesehatan
Badan Pusat Statistik. (n.d.). Produksi tanaman biofarmaka (obat). Diakses dari https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NjMjMg==/produksi-tanaman-biofarmaka-obat-.html
Adisa, S. D., Tripatmasari, M., Suryawati, S., & Wasonowati, C. (2022). Identifikasi morfologi dan rendemen kunyit (Curcuma domestica Val.) di Kecamatan Kamal dan Kecamatan Bangkalan, Kabupaten Bangkalan. Agromix, 13(2), 209-216. https://doi.org/10.35891/agx.v13i2.2883

Kontak Kami

Yayasan Tarakanita
Jl. Pelepah Indah Raya Jl. Boulevard Raya Gading Serpong No.1, Klp. Dua, Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten 18510
P: (021) 3908836